兩邊的金黃稻穗、遠方的層層山巒,眼前這一切美國移民像極了台東的伯朗大道,雖然沒有著名的金城武樹,卻有一間座落在田間的景觀小店。兼具藝廊與茶室特色的「翠」,是一間只有11個座位的小店,老家在此的老闆長登文一說:「當初只是一般住家,是有遊客到訪後,驚呼這裡擁有絕佳的視野,我才興起開店的念頭。」從來沒有打過廣告的小店,在口耳相傳之下,吸引更多人來美國移民此,坐在店裡欣賞室外的田園景觀及遠方的鳥海山。看著老闆在吧台中,以手沖咖啡的方式沖煮飲品,我看了半天也不疑有他,端上來時只聞淡淡香氣,滋味像咖啡又不像咖啡,老闆此時才解美國移民釋說:「這是不含咖啡因的玄米咖啡,其實成分中沒有咖啡。」原來這是以山形縣的稻米,委託他人烘焙而成,再以手沖方式沖煮,由於顏色像極了一杯黑咖啡,才叫玄米咖啡,玄就是黑色之意,也可以直譯為黑米咖啡。老闆笑說:「這是一杯健康的飲料,以前我很胖還有雙下巴,現在都瘦下來了。」看著他拿出以前的照片來比對,還真讓我嚇了一跳,心想這杯玄米咖啡的魔力真不小,立刻把手中的咖啡喝完,希望明朝就能瘦上幾斤。

美國移民的拿簽證方式也有拿著大筆鈔票的投資移民,而變得非常困難。為什麼呢?因為中國人的錢已經不是「淹腳目」,而是已達「淹胸口」的水準,於是每年名額有限的情況下,競爭者眾多,移民門檻也就越來越高、審核也越來越嚴格。但還有一種無敵幸運星法,就是抽中了美國移民簽證大樂透,直奔入美。不過可以看看每年報名人數,真的是比中樂透一樣困難。另一種是先想盡辦法留在美國,等待時機轉換身份。店內員工T的親戚越過邊境,走到美國,生了小孩,等小孩 18 歲那年,就可以幫父母申請合法居留,目前是第5年,還有13年的時光。一個漂亮女孩W,跟著老公一起來美國,但老公一直無法抽到 H1B 的工作簽證,身份掛在學術單位名下,每年重複著抽籤的遊戲。一個朋友 K,在母國有一間空頭公司,用這間小公司寫了一份很漂亮的企劃書,就找了幾個稍有名氣的人背書,申請成立美國子公司,因此留下來,一邊做著生意,一邊等待轉成公民的機會。所以當年是真心想做生意還是成為美國人,其實已經不是那麼重要。

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